Baby秀
Baby DIY
Baby宝贝淘
         
 
  您的位置： 首页 -> 饮食营养 -> 饮食与营养
  
关键字
2
1
  
  菜汤泡饭易造成宝宝营养不良
来源： 天天营养网 2006-02-09（阅读次数： ）
　　随着宝宝年龄的增长，每天需要吃各种荤、素食物，如鸡蛋、粥、烂面、碎菜等各种食品。有些家长习惯用菜汤、肉汤或鸡汤淘饭喂宝宝，他们认为精华都在汤里，汤比肉营养好，而且喂起来又方便。其实，这样的习惯是不好的。

　　青菜、荠菜、花菜等蔬菜汤中含有一定量的维生素C、B2和尼克酸，但是蔬菜的茎叶含有疏通大便、调理肠胃功能的粗纤维。若是光喝汤不吃茎叶，就会使肠蠕动减慢，大便不通畅，影响消化功能，进而影响食欲。何况菜的茎叶里还含有其他未溶于汤中的无机盐和维生素。肉类中的一些含氮化合物，如肌酸、肌酐、嘌呤碱等，都能溶在汤里，这也是鸡、肉汤鲜美的原因。它们有刺激消化液分泌的作用，并含有少许维生素B1、B2和和尼克酸，铁等。至于小儿生长发育所需的主要营养物质――蛋白质，汤内含量很少。因为在煮汤时，蛋白质遇热凝固，只有很少一部分水解为氨基酸溶在汤里，绝大部分的蛋白质还留在肉块中。若是光喝汤不吃肉，那就得不到足够的蛋白质。

　　所以，为了多得蛋白质和增进食欲，鲜美可口的汤要吃，厚实的肉质更要吃。

 

 

【打印本页】【 发送给朋友】【 评论】【关闭窗口】

 

  相关文章:
 ·家庭自制菜泥PK罐装菜泥
 ·宝宝换乳期的喂养
 ·蔬菜吃得多孩子情绪稳定
 ·不宜给婴幼儿喂酸奶
 ·宝宝常吃零食怎么办？
 ·牛奶蜂蜜可改善儿童贫血
 ·过年宝宝饮食的几点注意事项

 

 
友情链接： 乐友网 育星幼教网?D?D幼儿教师网 百事通少儿网 健康宝贝
 
热线电话：8610-82561722  电子邮件：services@hellobaby.com.cn           关于贝比 | 联系贝比 | 版权声明 | 服务条款 | 友情链接
 
版权所有：贝比（北京）科技有限公司 Copyright © 2004－2006 HelloBaby (BeiJing) Technology Co.,Ltd. All Rights Reserved.
 
HZCMS合正内容管理系统 内容管理专家 生成publishdate:2006/06/12 11:28:38